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Baies roses de Madagascar

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Découvrez les baies roses de Madagascar, également connues sous le nom de « poivre rose ». Ces petites baies offrent une saveur douce et fruitée avec une légère touche poivrée. Récoltées à la main dans les plantations exotiques de Madagascar, elles sont idéales pour ajouter une note exotique et colorée à vos plats.

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Caractéristiques

  • Origine : Madagascar
  • Variété : Schinus terebinthifolius
  • Qualité : Premium
  • Conditionnement : Disponible en sachets hermétiques de 25g

Notes de Dégustation

Les baies roses de Madagascar se distinguent par :

  • Une saveur douce et sucrée avec des notes de fruits rouges.
  • Une légère touche poivrée qui ajoute une complexité subtile.
  • Un arôme délicat et parfumé qui enrichit vos créations culinaires.

Utilisations Culinaires

Parfaites pour agrémenter une variété de plats :

  • Viandes blanches et volailles
  • Poissons et fruits de mer
  • Salades et vinaigrettes
  • Desserts et fruits
  • Fromages et charcuteries

Conseils d’Utilisation

Pour profiter pleinement des qualités des baies roses de Madagascar :

  • Les utiliser entières ou légèrement écrasées pour libérer leurs arômes.
  • Les ajouter en fin de cuisson pour préserver leur délicatesse.
  • Les conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Bienfaits pour la Santé

Les baies roses de Madagascar ne sont pas seulement savoureuses, elles possèdent également des propriétés bénéfiques pour la santé :

  • Antioxydant : Aident à lutter contre les radicaux libres.
  • Digestif : Facilitent la digestion et apaisent les troubles gastro-intestinaux.
  • Anti-inflammatoire : Contribuent à réduire les inflammations.

Commandez dès maintenant et découvrez la douceur et la richesse aromatique des baies roses de Madagascar !

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