Caractéristiques
- Origine : Madagascar
- Variété : Schinus terebinthifolius
- Qualité : Premium
- Conditionnement : Disponible en sachets hermétiques de 25g
Notes de Dégustation
Les baies roses de Madagascar se distinguent par :
- Une saveur douce et sucrée avec des notes de fruits rouges.
- Une légère touche poivrée qui ajoute une complexité subtile.
- Un arôme délicat et parfumé qui enrichit vos créations culinaires.
Utilisations Culinaires
Parfaites pour agrémenter une variété de plats :
- Viandes blanches et volailles
- Poissons et fruits de mer
- Salades et vinaigrettes
- Desserts et fruits
- Fromages et charcuteries
Conseils d’Utilisation
Pour profiter pleinement des qualités des baies roses de Madagascar :
- Les utiliser entières ou légèrement écrasées pour libérer leurs arômes.
- Les ajouter en fin de cuisson pour préserver leur délicatesse.
- Les conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Bienfaits pour la Santé
Les baies roses de Madagascar ne sont pas seulement savoureuses, elles possèdent également des propriétés bénéfiques pour la santé :
- Antioxydant : Aident à lutter contre les radicaux libres.
- Digestif : Facilitent la digestion et apaisent les troubles gastro-intestinaux.
- Anti-inflammatoire : Contribuent à réduire les inflammations.
Commandez dès maintenant et découvrez la douceur et la richesse aromatique des baies roses de Madagascar !