Caractéristiques :
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Origine du piment : Madagascar
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Composition : Piment tsilandimilahy, ail, gingembre, sel, vinaigre
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Texture : Pâte condimentaire
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Arôme : Notes épicées, légèrement fumées et citronnées
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Profil gustatif : Piquant affirmé mais équilibré, relevé et aromatique
Utilisation :
Un condiment polyvalent qui apporte du relief à vos recettes :
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Parfait pour relever grillades, brochettes et viandes mijotées
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Sublime poissons, crustacés et sauces crémeuses
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Idéal dans riz, nouilles, légumes sautés ou samoussas
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Délicieux en touche finale dans soupes, marinades et vinaigrettes
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Peut s’utiliser pur, dilué ou mélangé
Astuce cuisine :
Une petite pointe suffit — commencez léger, ajustez selon votre tolérance au piquant !
Conseils de Conservation :
Conserver au réfrigérateur après ouverture. Utiliser une cuillère propre pour préserver la qualité du condiment.
Poids et Conditionnement :
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Contenance : 30 ml
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Conditionné en pot en verre hermétique pour préserver fraîcheur et arômes
Avantages :
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Recette artisanale inspirée des traditions malgaches, le fameux « Sakay Gasy »
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Saveur authentique, riche en arômes et en caractère
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Un piquant équilibré, accessible et gourmand
Pourquoi Choisir Notre Piment Tsilandimilahy ?
Ce condiment met en valeur un piment emblématique de Madagascar, préparé avec soin et des ingrédients naturels. En le choisissant, vous soutenez une fabrication locale fidèle aux saveurs authentiques de l’île.
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