Caractéristiques :

Origine : Madagascar
Type : Mélange d’épices moulues
Composition : Curcuma, coriandre, cumin, gingembre, fenugrec
Couleur : Jaune doré lumineux
Arôme : Frais, chaleureux avec des notes épicées et douces qui s’harmonisent naturellement entre elles.
Profil gustatif : Doux, parfumé, équilibré, non agressif

Utilisation :
Un curry polyvalent qui se marie à presque tout :

Volailles, poissons, crevettes ou viandes mijotées
Légumes rôtis, poêlées, purées, ou plats au lait de coco
Riz, pâtes, woks, sauces, soupes ou marinades
Peut être utilisé dès le départ de la cuisson ou en finition

Astuce cuisine :
Pour libérer pleinement les arômes, faites d’abord revenir une petite quantité dans un peu d’huile chaude pendant quelques secondes avant d’ajouter vos ingrédients.

Conseils de Conservation :
Conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité. Refermer soigneusement le doypack après chaque usage pour préserver la fraîcheur et la force aromatique.

Poids et Conditionnement :

Contenance : 25 g
Conditionné en doypack refermable, pratique à stocker et à utiliser, qui protège les épices et limite l’exposition à l’air.

Avantages :

Mélange 100 % naturel, sans additifs ni exhausteurs
Épices locales sélectionnées pour leur qualité et leur fraîcheur
Profil doux et équilibré
Idéal pour découvrir la cuisine malgache et pour donner une touche exotique au quotidien

Pourquoi choisir ce curry de Madagascar ?
Parce qu’il offre une expérience authentique, simple à utiliser, et que sa composition soigneusement sélectionnée rappelle la richesse des traditions d’épices de l’île. En plus d’ajouter une belle couleur et un parfum chaleureux, il soutient une filière locale et artisanale, pour une cuisine savoureuse et responsable.

Ajoutez couleur, parfum et chaleur à vos plats avec ce curry malgache. Commandez maintenant !