Sablés à la vanille

Ingrédients :

• 200 g de farine
• 100 g de beurre mou
• 75 g de sucre
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 pincée de sel

Préparation :

1. 1. Préchauffez le four à 180°C.
   2. Dans un bol, mélangez le beurre mou, le sucre, l’extrait de vanille et le sel.
   3. Ajoutez la farine petit à petit et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
   4. Formez une boule avec la pâte et enveloppez-la dans du film alimentaire.
   5. Réfrigérez pendant 30 minutes.
   6. Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée et découpez des formes à l’aide d’emporte-pièces.
   7. Placez les sablés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
   8. Faites cuire au four pendant environ 12 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
   9. Laissez refroidir avant de déguster.

Il ne reste plus qu’à préparer un bon chocolat chaud, un café ou encore un bon thé! A vous de jouer en fonction de vos goûts ou vos envies du moment!

J’espère que ces recettes vous plaisent !

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